Традиційний український борщ
Цей рецепт передавався в нашій родині з покоління в покоління. Секрет смачного борщу - у правильній заправці.
Інгредієнти: свіжа капуста, буряк, морква, цибуля, картопля, м'ясо (яловичина), часник, лавровий лист.
Найважливіше - зварити хороший бульйон. М'ясо варимо не менше 1,5 години на повільному вогні.
Буряк краще потерти на тертці та підсмажити окремо - так борщ матиме насичений колір та смак.
Цей допис поки що не має жодних доповнень від автора/ки.
